petek, 7. november 2008

Prisrčna Solata

Prisrčna Solata je zelo individualizirana: sestavljajo jo vse tisto, kar vam je pri srcu. Pri nama so tokrat na krožnik oziroma bolje v skledo priromali: 3 korenčki, 4 v olju vložene artičoke, nekaj oliv in četrtina avokada. Korenček naribamo, artičoke narežemo na četrtine, olive na kolobarčke, avokado pa na tanjše rezine. Začinimo z oljem, v katerem so bile vložene artičoke, sok pol limone in zeliščno soljo. Za okras posujemo s črnim sezamom. Količine seveda prilagodite lakoti;)

Ni komentarjev: