sreda, 11. februar 2009

Zapečena Cvetačna Torta

Tudi danes sva jedla torto, a ne sladke;) Kot že samo ime pove, je osnova za Zapečeno Cvetačno Torto preprosto cvetača, seveda z dodatki;) Poleg 1 cvetače potrebujemo še 150 g tofuja, 1-2 Ž sojine smetane, 1 Ž sojine omake (tamari), 1 ž miso-ja (sojina pasta; če nimate, izpustite), sok polovice limone in bučna semena. Cvetačo skuhamo (najboljše na pari). V manjšem mikserju zmešamo vse ostale sestavine, razen bučnih semen. Mešamo tako dolgo, dokler ne dobimo gladke mase. Skuhano cvetačo pomešamo s tako dobljeno gladko maso, položimo v manjši pekač in potresemo z bučnimi semeni. Pečemo na 200 stopinjah 20 minut.

Ni komentarjev: