četrtek, 26. februar 2009
Veganska PannaCota
Končno si lahko privoščimo panna coto brez živalskih sestavin (če niste vedeli: želatino, ki jo uporabljamo v kuhinji in ki se znajde v panni coti, ni nič drugega kot kravji hrustanec). Priprava Veganske PanneCote je zelo enostavna. Za 4 manjše skodelice rabimo: 250 ml sojine smetane, 250 ml sojinega mleka, agavin ali javorjev sirup (za normalno sladkost 2 Ž, sladkosnedi količine povečajte;), 1 ž agar-agarja in pol žličke vanilijevega sladkorja. Vse sestavine zmešamo in zavremo. Še vrelo maso vlijemo v skodelico in počakamo, da se ohladi. Ponudimo s priljubljenim prelivom, tokrat razdredčena figova marmelada.
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar