Hrustljavi Špageti

Danes pa en hiter recept, za tiste, ki se pritožujete, da nimate časa kuhati;) V dobrih 15 minutah bodo vaše Hrustljavi Špageti pred vami, pod predpostavko, da imate v shrambi: sezamovo olje, 1 čebulo, 2 stroka česna, 1 pest indijskih oreščkov, pol brokolija, 1 velik korenček, garam salo, sojino omako, sol in cca 200g špagetov. Pristavimo vodo za špagete. Nato na olju prepražimo indijske oreščke (boljše je, če jih pred tem razpolovimo), nato dodamo sesekljano čebulo in česen. Vmes narežemo brokoli in korenček na manjše koščke (korenček se zelo dobro obnese v lističih, ki jih naredimo z lupilcem za krompir;) Čez par minut dodamo zelenjavo, premešamo in pustimo, da se kuha. Vmes skuhamo testenine. Ko je zelenjava že skoraj kuhana, dodamo še 2-3 Ž sojine omake in garam-salo. Solimo po okusu. Špagete dodamo zelenjavi, dobro premešamo in postrežemo.