Brokoli seveda ni bel, vendar če zraven dodamo bel sir, potem dobimo Bel Brokoli;) Enostaven 
in hiter recept za vse tiste dni, ko nimamo časa kuhat. Da bo vse skupaj še hitrejše, se mora v shrambi nahajati: 1 velik brokoli, 200 - 250 g pašte (količina odvisna od lakote;), olivno olje, 1/2 ž čilijevih lističi ali pekoče paprike v prahu in dobrih 100 g belega sira (sojinega ali kakšnega drugega po želji, tudi skuta je ok). Najprej skuhamo brokoli (lahko v vodi ali na pari). Pazimo, da ga ne prekuhamo. Ločeno skuhamo testenine. Ko je oboje kuhano, na olivnem olju popražimo čili oziroma papriko ter brokoli (cca 5 minut). Nato dodamo še testenine in sir. Dobro premešamo, da se sir stopi. Po želji lahko dodamo še sol (odvisno, koliko je slan sir). To je to;)
in hiter recept za vse tiste dni, ko nimamo časa kuhat. Da bo vse skupaj še hitrejše, se mora v shrambi nahajati: 1 velik brokoli, 200 - 250 g pašte (količina odvisna od lakote;), olivno olje, 1/2 ž čilijevih lističi ali pekoče paprike v prahu in dobrih 100 g belega sira (sojinega ali kakšnega drugega po želji, tudi skuta je ok). Najprej skuhamo brokoli (lahko v vodi ali na pari). Pazimo, da ga ne prekuhamo. Ločeno skuhamo testenine. Ko je oboje kuhano, na olivnem olju popražimo čili oziroma papriko ter brokoli (cca 5 minut). Nato dodamo še testenine in sir. Dobro premešamo, da se sir stopi. Po želji lahko dodamo še sol (odvisno, koliko je slan sir). To je to;)
Ni komentarjev:
Objavite komentar