torek, 21. oktober 2008

Fižoleti Po Orientalsko

Za fižolete po orientalsko potrebuješ pol kilograma fižolet (stročjega fižola za celince), 3 stroke česna (lahko ingver, če ne marate česna), 3 Ž mletih orehov, 2 Ž sojine omake, sok pol limone, poper, olje.

Fižolete skuhamo do mehkega v vodi ali še bolje na pari. V voku ali ponvi na par žlicah olja popražimo drobno česen (oz. ingver), dodamo orehe in pražimo še par minut. Zalijemo z mešanico sojine omake in limoninega soka. Dodamo kuhane fižolete, dušimo še 2-3 minute in postrežemo.

Ni komentarjev: