Ker so danes državnozborske volitve, sva se odločila pripraviti Volilni Tris. Prvi del trisa sestavlja Buča z Zelišči. Pol buče očistimo, narežemo na kocke, zmešamo s soljo in zelišči po okusu (bazilika, rožmarin, timjan) in damo v ognjevarno posodo s pokrovom, ki je bila pred tem namaščena z olivnim oljem. Pečemo pokrito cca pol ure na 200 stopinjah. Drugi del trisa sestavljajo Rahlo Ocrvti Melancani. En melancan narežemo na centimeter debele kose, ga posolimo in pokapamo z limoninim sokom na obeh straneh. Tako ga pustimo pul ure. Nato ga ocvremo na vročem olju 2 minuti na vsaki strani. Piko na i oziroma zadnji del trisa predstavlja (Sojina) Jogurtna Omaka. Za to slastno okusno omako potrebujemo 1,5 dl (sojinega) navadnega jogurta, 1 Ž olivnega olja, 1/2 ž soli, poper in 2 stroka česna. Česen stremo in nato zmešano vse sestavine skupaj.nedelja, 21. september 2008
Volilni Tris
Ker so danes državnozborske volitve, sva se odločila pripraviti Volilni Tris. Prvi del trisa sestavlja Buča z Zelišči. Pol buče očistimo, narežemo na kocke, zmešamo s soljo in zelišči po okusu (bazilika, rožmarin, timjan) in damo v ognjevarno posodo s pokrovom, ki je bila pred tem namaščena z olivnim oljem. Pečemo pokrito cca pol ure na 200 stopinjah. Drugi del trisa sestavljajo Rahlo Ocrvti Melancani. En melancan narežemo na centimeter debele kose, ga posolimo in pokapamo z limoninim sokom na obeh straneh. Tako ga pustimo pul ure. Nato ga ocvremo na vročem olju 2 minuti na vsaki strani. Piko na i oziroma zadnji del trisa predstavlja (Sojina) Jogurtna Omaka. Za to slastno okusno omako potrebujemo 1,5 dl (sojinega) navadnega jogurta, 1 Ž olivnega olja, 1/2 ž soli, poper in 2 stroka česna. Česen stremo in nato zmešano vse sestavine skupaj.
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar