Kutine razrežemo na četrtine ali osmine in izdolbemo. Lupiti jih ni treba, samo dobro oprati, po možnosti s ščetko. Damo v kozico skupaj s sladkorjem, limoninim sokom in ingverjem. Kuhamo kaki 2 uri, dokler niso kutine res mehke in marmelada gosta. Damo v ogrete kozarce, ki jih nato čez noč zavijemo v odejo, da se počasi ohladijo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar