Spet ponujava recept, ki zahteva dobrih 15 minut priprave, in sicer Preprosto Blitvo s 
Tofujem. Da bo res hitro in preprosto, poskrbite, da imate doma: 150 g prosene kaše, 1 čebulo, 2 stroka česna, (olivno) olje, 1 ž garamsale, 1 veliko blitvo, 100 g (dimljenega) tofuja, 1 Ž sojine omake in poper. Damo kuhat proseno kašo (cca 10-15 minut). Vmes na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Čez nekaj minut dodamo garam salo, zmešamo. Blitvo operemo in narežemo na manjše koščke, dodamo k čebuli in česnu. Čez nekaj minut primešamo še tofu in sojino omako. Ko je blitva kuhana, začinimo še s poprom; sol je odveč, ker je slana že sojina omaka. Dobro premešamo in potrežemo zraven skuhane prosene kaše, ki smo jo obogatili s žličko gostega (originalnega) balzamičnega kisa.
Tofujem. Da bo res hitro in preprosto, poskrbite, da imate doma: 150 g prosene kaše, 1 čebulo, 2 stroka česna, (olivno) olje, 1 ž garamsale, 1 veliko blitvo, 100 g (dimljenega) tofuja, 1 Ž sojine omake in poper. Damo kuhat proseno kašo (cca 10-15 minut). Vmes na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Čez nekaj minut dodamo garam salo, zmešamo. Blitvo operemo in narežemo na manjše koščke, dodamo k čebuli in česnu. Čez nekaj minut primešamo še tofu in sojino omako. Ko je blitva kuhana, začinimo še s poprom; sol je odveč, ker je slana že sojina omaka. Dobro premešamo in potrežemo zraven skuhane prosene kaše, ki smo jo obogatili s žličko gostega (originalnega) balzamičnega kisa.
Ni komentarjev:
Objavite komentar