Jagodno Čokoladne Sanje na Oreščkih

Jagodno Čokoladne Sanje na Oreščkih so preprostra sladica, ki jo ne rabimo niti peči. Kako? Najprej pripravimo "testo": 200 g orehov in/ali mandljev, 150 g izkoščičenih datljev in ščepec soli. Oreščke grobo sesekljamo (lahko ročno ali v manjšem mikserju). Dodamo nasekljane mandlje in sol (če uporabljamo mikser, jih seveda ne sekljamo na roke;). Vse skupaj pregnetemo, po potrebi dolijemo malo vode. Položimo na manjši namaščen pekač.
Za "kremo in nadev" potrebujemo: 1 banano, pol kg + 100g jagod, 5 datljev, sok polovice limone in 50-100 g črne čokolade (odvisno od stopnje "čokoliziranosti";). Datlje namočimo za 10 minut v vroči vodi. Nato v mikserju zmešamo banano, pol kg jabod, datlje in sok polovice limone. Tako dobljeno kremo prelijemo čez pripravljeno "testo". Za nadev narežemo ostale jagode na koščke, čokolado sesekljamo (ročno ali z miskerjem). Najprej potresemo čokolado, nato položimo jagodne koščke. Preden okusimo to jagodno dobroto, jo damo v hladilnik za vsaj eno uro.