Za odlične in hitro pripravljeno kosilo, ki nosi ime Blitvini Svedrčki, si pripravite: 1 manjšo ali pol večje blitve, 100 g mehkega tofuja, 3 Ž mletih mandljev, 1 Ž sojine omake, cca 200 g 
svedrčkov, sol. Blitvo očistimo in narežemo na relativno majhne koščke. Skuhamo (na pari). V drugi posodi skuhamo svedrčke al dente. Tofu v mikserju ali z vilico zdrobimo, da dobimo čim bolj tekočo maso. Zmešamo z mandlji in sojino omako. Ko so svedrčki skuhani, jih zmešamo s pripravljeno omako in blitvo. Solimo po potrebi (sojina omaka je že sama dovolj slana, zato običajno ni treba še dodatno soliti). Pojemo;)
svedrčkov, sol. Blitvo očistimo in narežemo na relativno majhne koščke. Skuhamo (na pari). V drugi posodi skuhamo svedrčke al dente. Tofu v mikserju ali z vilico zdrobimo, da dobimo čim bolj tekočo maso. Zmešamo z mandlji in sojino omako. Ko so svedrčki skuhani, jih zmešamo s pripravljeno omako in blitvo. Solimo po potrebi (sojina omaka je že sama dovolj slana, zato običajno ni treba še dodatno soliti). Pojemo;)
Ni komentarjev:
Objavite komentar