lje, 1 čebulo, 2 stroka česna, 50 g mandljevih lističev in 1 Ž sojine omake tamari. Brokoli razrežemo na cvetke in ga skuhamo (na pari ali v vodi); pazimo, da ga ne prekuhamo. V ponvi na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Čez nekaj minut dodamo mandljeve lističe. Zmanjšamo ogenj. Čez par minut dodamo še skuhan brokoli in sojino omako ter še nekaj minut obdržimo na ognju. Zraven postrežemo kakšno žito, na primer ajdo. Dober tek;)
torek, 27. januar 2009
Brokolijevi Mandlji
Po dolgem času se spet oglašava. Včasih je potreben tudi kakšen premor, da se zbistrijo kuharske misli;) Tokrat je na vrsti jed Brokolijevi Mandlji, ki je zelo hitro pripravljena. Potrebujemo: 1 brokoli, olivno o
lje, 1 čebulo, 2 stroka česna, 50 g mandljevih lističev in 1 Ž sojine omake tamari. Brokoli razrežemo na cvetke in ga skuhamo (na pari ali v vodi); pazimo, da ga ne prekuhamo. V ponvi na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Čez nekaj minut dodamo mandljeve lističe. Zmanjšamo ogenj. Čez par minut dodamo še skuhan brokoli in sojino omako ter še nekaj minut obdržimo na ognju. Zraven postrežemo kakšno žito, na primer ajdo. Dober tek;)
lje, 1 čebulo, 2 stroka česna, 50 g mandljevih lističev in 1 Ž sojine omake tamari. Brokoli razrežemo na cvetke in ga skuhamo (na pari ali v vodi); pazimo, da ga ne prekuhamo. V ponvi na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Čez nekaj minut dodamo mandljeve lističe. Zmanjšamo ogenj. Čez par minut dodamo še skuhan brokoli in sojino omako ter še nekaj minut obdržimo na ognju. Zraven postrežemo kakšno žito, na primer ajdo. Dober tek;)
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
Ni komentarjev:
Objavite komentar